5月末は、300年弱の歴史がある群馬県の酒造メーカー 高井株式会社様にご訪越頂き、スターマーク様のBarをお借りした試飲会、飲食店様への営業、ホーチミン市唯一の角打ち「蔵」さんでの試飲会飲会などを行いました。その様子を簡単にご紹介いたします。
Barで巖の法被が映えます。気合十分です。
4種類をご試飲頂きます。
試飲しての感想や、様々なご意見やご質問を頂けます。
スターマークさんのBarでは参加者の皆様から様々なご意見を頂き、一部の参加者様は四合瓶で4本もご購入頂けるなど、手応えの感じた試飲会となりました。また、ホーチミン市のタオディエンという高級住宅街にて、天ぷら・懐石をご提供されている「花美」さんが巖をお取扱い頂いているとのことで伺いました。
花美さん。一輪という串揚げ屋さんも営んでいます。
巖のボトルを飾ってくれていました。有難いです。
店主の方は在ホーチミン市日本国総領事館の元公邸料理人だそうです。
コースで季節の天ぷらが楽しめます。
コースの内容は毎月変わりますので伺うのが楽しみですね！
高井株式会社様のご帰国前には、蔵さんにご協力いただき試飲会を開催していただきました。蔵さんはホーチミン市唯一の角打ちで品揃えも多く、様々な日本酒を楽しんでから、気に入ったものは購入してお持ち帰りできるところも喜ばれています。日本人だけではなく、あらゆる国のお客様でいつも賑わっています。
お料理を準備します。
今回も多くのお客様にご参加いただきました。誠にありがとうございます。
高井株式会社様は海外進出の取っ掛かりとしてベトナムをお選び頂き、現在はシンガポールや中国にも実績がつき、今後は香港やカンボジア、フィリピンへの輸出も前向きに検討されているようです。日本国内の酒類消費量は減少傾向にありますが、弊社はベトナムでの日本酒に対しての認知と消費量が上がるよう今後も努力したいと考えています。
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